Trinkschokolade Sao Tome 66% 180g "Single Origin" Agroforstwirtschaft / sozioökonomisch

Dies ist eine fein bis mittelgrobe gemahlene Schokolade, um diese in  warmen oder heißen Flüssigkeiten wie  z.B. Milch, Sahne oder Ersatzmilch Ihrer Wahl und nach belieben portionierbar anzurühren. Diese Schokolade eignet sich auch um Ihr Frühstück mit Kakao zu bereichern  wie in Müsli oder Joghurt.
Sao Tome Felis, Sorten Amelonado, Forastero und Trinitario.
Geschmack:  Intensiv schokoladig, gerösteter Kakao, kräuterig, würzige Note.

(8,83€ / 100g inkl. MwSt.)

Trinkschokolade Sao Tome 66% 180g "Single Origin" Agroforstwirtschaft / sozioökonomisch

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zertifiziert und allergenhinweis

 

  • Agroforstwirtschaft
  • sozioökonomischer Ursprung glutenfrei / laktosefrei / Gentechnik frei / Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

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  • Energie : 2370 KJ/ 566 kcal
  • Kohlenhydrate : 40g
  • davon Zucker : 33g 
  • Fett : 40g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 24g
  • Eiweiß : 8g
  • Salz : 0g

Zutaten

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Gewicht : 180g

Zutaten : Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter*

Kakao: 66% mindestens

* ( eigene hergestellte Kakaobutter aus der hierfür verwendeten Kakaobohne Sao Tome/ reine Sao Tome-Kakaobohne in der Schokolade)

Informationen zur Lagerung 


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  • zwischen 18 Grad und 22 Grad luftdicht , dunkel und trocken lagern.
  • Geruchsfrei


Informationen Herkunft der Kakaobohnen


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Wald & Natur 

Kakao wächst in einem Agroforstsystem und wird mit anderen Kulturen gemischt und bildet so eine Pufferzone zum Schutz der Naturparks auf Sao Tomé. 

Menschen 

  •  Landwirte profitieren direkt von höheren Preisen für Premium-Kakao, der in der Regel ihre einzige Einnahmequelle aus dem Export ist. 

Ort 

  • Region: Sao Tomé Island 
  • Organisation / Bauernhof: Lokaler Exporteur 

 

Versand


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Ihre Bestellung wird spätestens am dritten Werktag (grundsätzlich nur Montag bis Freitag, nicht jedoch gesetzliche Feiertage und betrieblich bedingter Urlaub) nach dem Zahlungseingang verschickt, sofern alle Produkte auf Lager sind. 

 

Wir behalten uns bei höheren Temperaturen im Sommer vor, die Waren verzögert zu versenden. Die Bestellungen werden dann immer zum nächstmöglichen Termin ausgeliefert. 

Ab einem Bruttobestellwert von 80 Euro ,versenden Wir innerhalb Deutschland kostenlos.

Information Versand

Landkarte

drücke auf Landkarte und Du siehst ganz genau , wo die Kakaobohne herkommt !

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